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Author: Rádio Eldorado

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Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
620 Episodes
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Por Aí Menu Carlota

Por Aí Menu Carlota

2024-10-1101:19

Você conhece o menu Fórmula do Almoço, do restaurante Carlota? É um cardápio oferecido nos dias de semana em que você escolhe entrada, prato e sobremesa pelo preço fixo de R$98. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por aí Koral

Por aí Koral

2024-09-2701:29

Quando você for ao Rio, tem um restaurante legal para você conhecer em Ipanema chamado Koral. O chef e sócio da casa é o Pedro Coronha, um cozinheiro de 27 anos – aos 25 ele foi eleito chef revelação na Veja Rio e no Rio Show Globo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por aí Tonton

Por aí Tonton

2024-09-2701:54

Você já foi ao Tonton? É um bistro muito gostoso no Jardim Paulista. Primeiro restaurante do Gustavo Rozino, um cozinheiro talentoso que tem também o Tontoni e o No Bar.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por aí Mamma san

Por aí Mamma san

2024-09-2701:53

O Mamma San é uma boa novidade nos Jardins. Como o nome sugere, o negócio ali é a cozinha italiana da mamma com a japonesa da batcha.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Chef Antonio Maiolica abre restaurante no Itaim. Cardápio da casa inclui clássicos como carbonara, amatriciana e puttanesca. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Pequê é uma marca de pão de queijo mineira que abriu as portas em São Paulo.Desde o início, a sua proposta era afastar-se do estilo estético explorado por outras marcas de pão de queijo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por Aí Nagayama Café

Por Aí Nagayama Café

2024-09-1001:17

O Nagayama Café, localizado no bairro do Itaim, em São Paulo, faz parte da rede do renomado restaurante Nagayama, comandado por Mario Nagayama. Em um ambiente tranquilo e com atendimento ímpar, o Nagayama Café oferece um menu ideal para quem é amante da comida oriental, com conjunto de pratos e valor fixo, no horário do almoço.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por aí Mariza Doces

Por aí Mariza Doces

2024-09-1000:57

Quem nunca foi a um casamento pensando na mesa de doces que atire a primeira pedra! Quando não tem casamento uma boa opção é ir na Mariza Doces que oferece doces finos, bolo e bem casados desde 1963. Rua Padre Garcia Velho, 62 - Pinheiros   See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por aí Nelita

Por aí Nelita

2024-09-1001:48

Nelita: conheça o premiado restaurante da chef Tássia Magalhães, em São Paulo. Para celebrar os três anos de abertura, casa está com novo menu degustação. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por aí Kotori

Por aí Kotori

2024-08-0902:00

A cozinha japonesa quente, autoral e instigante do restaurante Kotori. Casa em Pinheiros ocupa o 64ª no The World’s 50th Best Awards 2023 e estreia novo menu.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por Ai Strudel

Por Ai Strudel

2024-08-0901:09

Strudel de maçã bem recheado e com a massa bem fininha é algo imperdível. A Valéria Pulfer faz uns que são incríveis e ótimo para presentear.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Bar da Dona Onça lança 1º menu-degustação; Menu degustação celebra a riqueza da culinária brasileira em sete pratos exclusivos.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Lanche italiano é carro-chefe do Coliseum. Panini, focaccia e saladas estão no cardápio do novo ponto gastronômico no Baixo Pinheiros.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por ai EVVAI

Por ai EVVAI

2024-08-0902:07

Evvai entra em sua melhor fase. Restaurante em Pinheiros estreia menu-degustação com sabores afinados e apresentação surpreendenteSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Dentro da Coffee Experience by Kofi&Co fica a boulangerie Le Cordon Bleu com pães e brioches imperdíveis. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Almoço executivo na Tasca da Esquina. Restaurante português no Jardim Paulistano.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por Aí Grotta Cucina

Por Aí Grotta Cucina

2024-07-1801:56

Grotta Cucina chega aos Jardins, em SP, com pratos artesanais italianos. Casa se inspirou nas Grutas de Castellana, no sul da Itália, e promete trazer referências não apenas no menu, mas também na decoração e ambientação.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por Aí O Gaveto

Por Aí O Gaveto

2024-07-1801:42

O melhor bacalhau em Portugal. Bacalhau de qualidade, com bastante azeite, servido com batatas, cebola e tomate é a receita de sucesso do restaurante O Graveto, no Porto.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Por Aí Pizza ORG

Por Aí Pizza ORG

2024-07-1802:22

Org Pizza & Greens: pizzas leves, artesanais e sustentáveis. Ela traz o conceito de pizzas usando os vegetais como protagonistas, mas também oferece opções para quem gosta de carne, além de saladas e massas.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Novos sabores de pizza merecem toda atenção. A pizzaria 1900 elaborou uma nova, a Pizza in Pala QuattroPuntoZero com molho à Putanesca. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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